Pécsen sok helyen lehet jót enni, a tradicionális vendéglők mellett pedig már modernebb, tematikusabb helyek is akadnak bőven. Ezen cikkben hoztam öt olyan éttermet, ami igazán különleges, s ahol az is talál magának megfelelő helyet, aki egy csülkös sztrapacskára vágyik, és az is, aki nyitott egy olyan főzelékre, amit vadon termő növényekkel turbóznak fel.
Soul Kitchen
A Soul Kitchen az a hely, amiért megéri egy picit kimozdulni a legszűkebb belvárosból.
Hangulatos terasszal és letisztult belső térrel rendelkeznek. A választék sokszínű, húsok, kreatív levesek, vega ételek és házi tészták váltják egymást; az étlap havonta változik, és déli menüt is kínálnak. Külön húshűtőjükben elképesztő steak alapanyagok sorakoznak, de nem csak grillben erősek; prémium kávéból, borból és süteményből is nagy a választék várja a vendégeket.
Egy dolgot azonban kiemelendő ebben az étteremben: a Soul Kitchen által kínált vegyes ízelítő a leggazdagabb és legszínesebb tálat foglalja magában. Ezen a tálon paprikakrém, padlizsánkrém, tepertőkrém, sajtok, sonkák, szalámi, fermentált hagyma, uborka, friss zöldségek, csírák és magok sorakoznak egy nagy színes kavalkádban, és még egy kosár langyos kenyér is jár mellé. Ebben az étteremben kihagyhatatlan ízélmények várnak!
Cím: Nagyszkókói út 2.
Korhely Pub
A Korhely Pub nagyon jellegzetes a belső térrel rendelkezik, otthonos hangulatot áraszt, és a fal csak úgy roskadozik az emlékektől, különleges ereklyéktől. Vannak olyan fogások, amik szinte a kezdetektől az étlapon szerepelnek, ilyenek a mexikói, serpenyőben érkező különlegességek és a csülkös sztrapacska is.
Az adagok kiadósak és mindig ízletesek, és központi elhelyezkedése miatt is kiváló választás lehet.
Cím: Boltív köz 2.
Szabadkikötő
A Szabadkikötőt sokan csak szórakozóhelyként ismerik, pedig a konyhája nemrég elég komoly átalakuláson esett át, és Fazekas Bálint séf jelenlétével abszolút szintet ugrott. Talán náluk van most a legextrább konyha a városban, hiszen Bálint nem riad vissza a különlegesebb alapanyagok használatától sem!
A szezonális és környékbeli kistermelőktől származó termékek mellet jó eséllyel kerül a tányérra egy kis ehető virág vagy vadon termő növény is.
A menü folyamatosan változik, a vendégeket mindig valami különlegesség várja, mint például kövér porcsinnal turbózott főzelék, és mirabolánnal bolondított desszert.
A konyha 11:30 és 16:00 között van nyitva, este pedig melegszendvicseket kínálnak, hiszen olyankor már inkább a szórakozni vágyók árasztják el a helyet.
Cím: Király utca 64.
Players Sushi
Ha valaki kipróbálná a japán konyhát, akkor meleg szívvel ajánlom a Players Sushi éttermet, amely 2021-ben nyitott meg Pécsen. Az étlapon sokféle sushi különlegesség szerepel, amelyeket 12, 28, 32, 56 és 72 darabos kiszerelésű boxban, kombinálva is lehet rendelni. A maga széles választékával és halkülönlegességeivel kiemelkedik a térségben.
Cím: Pécs, Ifjúság útja 7a, 7624
Tettye Vendéglő
A Tettye Vendéglő 1986 óta a Maszler család vezetésével várja a vendégeket. Ha egy igazán bőséges, tradicionális étkezésre vágytok, akkor mindenképpen jó választás lehet! A Tettye városrész amúgy is egy teljesen más arcát mutatja meg Pécsnek. A romoktól fantasztikus a kilátás, érdemes egy naplementés vacsorát itt megejteni!
A választék hatalmas, mégsem megy a minőség rovására.
Nagy szelet húsok, tartalmas levesek, vegyes tálak és hagyományos desszertek közül lehet válogatni.
Cím: Tettye tér 4
Balkán Bisztró
A Balkán Bisztró csevapcsicsával, pljeskavicával és köftével várja a vendégeket, na meg extrán hangulatos kerthelyiséggel. A kiindulópont szinte mindig a jó minőségű darált hús, szaftosan, füstösen, rengeteg salátával és lepénnyel.
A hazai bisztrók kínálatában nem sokszor találkozhatunk török kávéval, de náluk például ezzel is zárhatjuk a vacsorát, vagy ha valaki egy kis édességre vágyik, akkor pedig egy baklavával.
Ezenfelül különleges söröket, borokat vagy akár üdítőt is választhatunk az ételek mellé, például kapható náluk a gyógynövényes, balkán kóla, a Cockta.
Cím: Ferencesek utcája 32.
Nektek van kedvenc helyetek Pécsen, ami az én listámon nem szerepel?
Képek forrása: kiemelt kép, 1, 2, 3, 4, 5
Sziasztok! Miklai Kamilla vagyok a Pécsi Tudományegyetem Állam-és Jogtudományi Kar jogász szakos hallgatója, a Media Iuris szerkesztője. Mindig is szerettem az irodalmat, vonzott a betűk világa, a regények, versek, könyvek birodalma. Számos témakör foglalkoztat, amelyekkel kapcsolatban szeretem másokkal megosztani a felmerült gondolataimat, „Látni, amit mindenki lát, és gondolni, amit még senki sem gondolt.”, ahogy Szent-Györgyi Albert is mondta. Az egyetem számos lehetőséget rejteget, ezért a cikkírás mellett egyéb hallgatói szervezetekben is tevékenykedem. Ezekben a közösségekben szerzett élményeim, információim és tapasztalataim elősegítenek engem abban, hogy mindig érdekes és izgalmas cikkekkel szolgáljak Nektek!
